Tady je pro vás receptík na rychlé MINI KOBLÍŽKY, které jsme připravovali společně s Vlastou Korcem, Vendulkou a Majdou v 22. dílu pořadu Vaříme s Vendy vysílaném na Barrandov PLUS :-)
Rychlé mini koblížky
Ingredience
250 g měkkého tvarohu
4 vejce
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
5 lžic rumu
6 lžic mléka
1 lžička cukru
Špetka soli
Špetka citrónové kúry
Tuk na smažení
Moučkový cukr
Postup
Všechny ingredience smícháme, vypracujeme těsto. Z těsta pomocí lžíce vykrajujeme kuličky, které smažíme v rozpáleném tuku a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
Rum je v těstě důležitý, protože koblížky nenasáknou tolik tuku.
